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白酒有哪些妙用?
在盛米、面的缸里放进一个装有50克白酒的酒瓶，瓶口高出米面，不盖瓶盖，将缸密封。酒发挥的乙醇可杀菌灭虫，起防虫蛀作用。1油炸花生仁盛入盘中后，趁热洒少许白酒，可保持花生仁酥脆不回潮。
如果家中种了多肉植物，发现上面有虫洞，也可以用白酒擦拭，驱虫效果特别好。综合以上观点，各位酒友，如果家里面有剩下的酒，千万别浪费，可以好好利用起来，白酒在日常生活中的小妙用十分之多，学会巧妙的利用它。
(1)白酒腌蛋：鸭蛋10斤洗净晾干。备碗两个，一碗放辣椒酱8两，兑入白酒二两。另一碗放精盐2斤，将鸭蛋在辣酱中滚动后，置入盐碗，均匀地粘上薄薄一层盐，放在干净的瓷罐中(或坛子)码好，并用黄泥封罐口。
去泡：因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡。增香：往醋中加几滴白酒和少许食盐，搅拌均匀，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。
老妙酒府过期5年了能喝吗?
1、米酒过期了也可以喝，酒过期了浓度就会改变，会升高，但是不影响使用。一般而言，已开封的糯米酒是不能保存很长时间的，时间过长，其是会变质的，不仅口感会变差，而且也会滋生细菌，吃了对人体的健康不利。
2、不能了，品质好的黄酒，存放环境适宜，一年以上，酒里面的各种成分就会相互融合，分解与生成，达到一种微平衡，这时的黄酒口感柔和，陈香明显，酒味醇厚、协调，饮用最佳。但超过3年，酒精易挥发，品质就会下降。
3、国内规定酒精度超过10的红酒也可以不标注保质期。如果你的红酒标注了保质期，那就是酒精度低于10的酒，过了期七八年，还是不要喝的好。
4、一般质量的白酒保质期很长，但是建议3-5年内饮用。白酒属于高浓度酒精，一般不易于滋生细菌，所以不会过期，而且都说，酒是陈的香，尤其像红星二锅头这种纯粮食酿造的二锅头，放一放会更好喝。
5、不能。一般来讲，葡萄酒酒瓶背标上面印的保质期，都是比适饮期要长很多的，意思为存储超过保质期的酒，不再适宜饮用。
6、酒这种东西跟其他食品不太一样，细菌在酒精当中无法生存。
